石臼

石臼製品の特徴

1.繊細な味：石臼で食材をより細かく粉砕することができ、ソースがより滑らかで味が良くなります。

2.健康的で安全：石臼は天然石で作られており、有害物質が含まれておらず、掃除とメンテナンスが簡単で、食品の衛生と安全を確保できます。

3.伝統工芸：石臼は、研削歯を備えた2つの研削ファンで構成されています。人力や動物の力で粉砕ファンを回転させ、石同士の摩擦や粉砕を利用して食材を粉砕します。食べ物本来の風味や栄養成分をそのままに残す伝統工芸品です。

4.低温粉砕：最新の機械粉砕と比較して、石臼は粉砕プロセス中の温度が低いため、高温による食材の栄養素の破壊を効果的に回避し、酵素やビタミンなどのより多くの活性物質を保持できます。

パラメータ

アプリケーションシナリオ

食品加工:

ソースづくり：練りごま、チリソースなど。石臼で挽いたソースは繊細な味と芳醇な香りがあり、消費者に愛されています。

製麺: 豆乳、豆腐、その他の大豆製品など、一部の伝統的な麺の製造プロセスでは、原料を粉砕するために石粉砕機も使用されます。

調味料加工：胡椒や八角などの調味料を粉末にし、料理の風味を高めます。

農業生産:

穀物の加工：一部の未開発地域では、石粉砕機が依然として地元の人々にとって穀物を保管および加工するための主要な道具であり、穀物や飼料などの農産物を粉砕するために使用されています。

私たちについて

銀城台（山東）技術開発有限公司は、美しい伝統工芸の町、張丘にあります。伝統的な石臼の研究開発、生産、販売、文化コミュニケーションを統合した現代的な企業です。当社は「創意工夫と古典の継承」という企業理念を堅持し、古代の石臼の技術と現代のテクノロジーを組み合わせて、消費者に健康的で純粋で本格的な食品体験を提供することに尽力しています。

株式会社シモヘリテージは創業以来、伝統の職人技を貫き、高品質の天然石を厳選し、緻密な彫刻と科学的なプロポーションにより高品質な石臼製品シリーズを生み出してきました。これらの石臼は、低温での粉砕や繊細な味など、伝統的な石臼の独特の利点を維持するだけでなく、現代的なデザイン要素を取り入れて、より美しく実用的になりました。