小麦粉石臼挽き機

石臼挽き粉は伝統的な職人技で現代の食生活を豊かにし、その価値は次の 3 つの側面に反映されています。

1.低温粉砕による栄養の保持

天然石の低速操作により、小麦粉に含まれるビタミン、ミネラル、活性酵素を破壊する高温を回避し、小麦本来の栄養構造を完全に保ちます。

2.微粉末品質管理システム

さまざまな材料のニーズに応じて、粉砕の粗さを正確に調整できます。

• 粗い粉末は、食物繊維の粒状性を保持した粗粒主食に適しています。

• 微粉末はベーキングのニーズに適合し、パスタの濃厚な味と弾力性を実現します。

3.添加物ゼロの品質への取り組み

プロセス全体は物理的に処理され、工業用添加物の介入を拒否し、小麦核から小麦粉への純粋な変換により、すべての原材料がクリーンラベル基準を満たしていることが保証されます。

石臼挽きのプロセスは、小麦粉を土地と食卓の間の自然なつながりにします。

——職人技を継承し、究極の品質生活の追求に敬意を表します。

山東省仙林石臼-石鳳角18615657220:

石臼製粉機の目的、石臼製粉の栄養価。

• 石臼製粉機は一般に粉末製粉機として知られており、小麦、トウモロコシ、ソルガム、豆、キビ、米、そば、オーツ麦、油小麦、漢方薬、コショウ、ペッパー、その他の穀物作物を粉砕することができます。

• 石臼製粉機は伝統的な石臼をベースにしており、電気機器が追加されています。 設定速度は毎分約20回転です。 低速粉砕と低温加工により、生の穀物の栄養素が破壊されず、生の穀物に含まれるタンパク質、グルテン、カロテン、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1、B2などの栄養素がそのまま保持されます。最大限。 低速粉砕特性により、添加物を一切使用せずに小麦粉の分子構造を維持します。 麺を調理するとき、石臼挽き粉の麺スープは薄黄色ですが、添加物を含む他の小麦粉の麺スープは白色です。 したがって。 石臼挽き粉は小麦本来の風味を保っています。 石臼挽き粉を使用したさまざまなパスタは、柔らかくて丈夫な味わい、豊かな小麦の香り、そして高い栄養価を持っています。 まさに自然の緑の健康食品です。